"Les poules vieillissantes ont leur système de retraite financé par les plus jeunes poules qui pondent"

La Poulehouse est la première ferme où les poules financent leur retraite.

Les poules ont une espérance de vie allant de 6 à 10 ans. Pourtant, elles sont souvent tuées dans les élevages dès l’âge de 18 mois. La raison ? À 1 an et demi, elles arrêtent de pondre un œuf par jour. Fabien Sauleman a donc acheté une ferme dans le Limousin, où les poules cotisent pour leur retraite. Il nous explique le système.